Vi på Gul Klud vil godt sikre os, at du og dine venner får den perfekte helhedsoplevelse. Football er ikke bare verdens bedste sport. Det er et stykke amerikansk kultur, som skal nydes i de rette omgivelser. Derfor sætter vi hver uge fokus på ugens kamp i et madperspektiv. Vi vil meget gerne se billeder af din færdige ret på Facebook eller Twitter.
I denne uge sætter vi ikke fokus på én bestemt kamp, men på denne helt afgørende runde i slutspillet: Hvem skal i Super Bowl?
Så er vi ved at være ved vejs ende i denne sæson! Og hvilken fest det skal blive!
Ny NFL historie er ved at blive skrevet for øjnene af os, og det bliver på søndag, at vi finder ud af hvem der skal mødes i dette års Super Bowl.
Derfor skal du selvfølgelig være godt klædt på, og til det hører en prima hovedret og dessert.
Så lad mig starte med at spørge: Hvad har Patrick Mahommes armstyrke tilfælles med kødboller i sandwich? De er lavet af det samme stof, som kun drømme er gjort af.
Så her får du, Inspireret af den Italiensk-amerikanske kultur, denne lækre kødbollesandwich med lækre bagte tomater, hvidløg, ricotta, basilikum, de skønneste italienske kalvekødboller og selvfølgelig masser af parmesan.
Til dessert kommer en ægte amerikansk klassiker. For findes der noget mere klassisk end en chocolate chip cookie? Det skulle da lige være at se Tom Brady i endnu en Super bowl.
Vi har dog taget den under en kærlig “football”-behandling. For du skal da ikke bare spise almindelige chocolate chip cookies til så vigtig en kamp, vel?
Derfor giver vi dig opskriften på vores chocolate/mint football cookies, overtrukket med brun kaffeglasur.
Men hvad er en football uden en bane?
Så hvis du har lyst til at gå linen ud, så giver dig også muligheden for at bage din egen cookie-footballbane. Denne cookie er bagt med hvid chokolade og lime, samt overtrukket af en grøn glasur.
God fornøjelse derude!
Til info: Det skal nævnes, at jeg ikke er uddannet kok, men bare er en “kulturtosse” med en stor kogebogssamling, der sammen med en kammerat har brugt adskillige football-sæsoner på at eksperimentere med klassiske amerikanske retter. Enhver brug af skarpe genstande og varme gryder er på eget ansvar.
God kamp!
