Vi på Gul Klud vil godt sikre os, at du og dine venner får den perfekte helhedsoplevelse. Football er ikke bare verdens bedste sport. Det er et stykke amerikansk kultur, som skal nydes i de rette omgivelser. Derfor sætter vi hver uge fokus på ugens kamp i et madperspektiv. Vi vil meget gerne se billeder af din færdige ret på Facebook eller Twitter.
I denne uge sætter vi ikke fokus på én bestemt kamp, men på nytåret og året der gik.
Nytår.
Det er blevet den tid på året, hvor man ser tilbage – Blev året som forventet? Tog vi de rigtige valg? Og hvis ikke…
Hvad skulle vi havde gjort for at være kommet i slutspillet?
Den kommende søndag er skæbnesvanger for flere hold, og der findes med garanti fans i Minnesota, der med gru tænker tilbage på nederlaget i uge tre til Buffalo Bills. Et nederlag der lige nu er skyld i, at de stadig skal kæmpe i uge 17 om en slutspilssplads. Og der er med garanti også fans i Philadelphia, der spekulerer på, om tingene ville havde set anderledes ud, hvis blot Nick Foles havde startet noget før?
Der er NFL-hold, hvis sæson først skal til at begynde, og så er der selvfølgelig også dem, hvor det nye år ikke kan komme hurtigt nok. I klubber som San Fransico 49ers, Arizona Cardinals, og ikke mindst Oakland Raiders, er slutspilssnak byttet ud draft-diskussioner og løfter om fremtiden, også er det sidste udkald for de sidste fans, som lige ønsker at gemme en holdtrøje eller to under sengen, og stige ombord på “fanvognen” der kører mod de sidste slutspilshold.
Vi i Gul Kluds “køkken” bruger nytåret til at kigge tilbage.
For, for os blev 2018 et ganske specielt år. Det blev nemlig året hvor “madoptakt” første gang så dagens lys. Det har indtilvidere været intet mindre end en kæmpe fornøjelse, at lave nyt mad til jer hver søndag!
Tusinde tak for alle de fine kommentarer, vi har fået med på vejen!
Vi tænker derfor, at det er oplagt at bruge nytåret til at kigge indad. Derfor har vi samlet samtlige opskrifter fra 2018s madoptaker. Det giver dig chancen for at følge op, genprøve/genopdage en opskrift, men vigtigst af alt, giver det dig muligheden for at komme ris eller ros, til hvad vi kan gøre bedre fremover!
Du er MEGET velkommen til at kommentere på denne artikel, Facebook eller Twitter!
Også går nytåret jo også ud på at se fremad, så vi kan godt løfte sløret for, at vi så småt er ved at brygge på, at gøre slutspillet helt specielt for Gul Kluds læsere!
Få et tilbageblik og se den fulde liste af madoptaktsopskrifter her:
Uge 3: Texans mod Giants
Deep Fried Chicken & Waldorf Salat
Uge 4: Bears mod Buccaneers
Florida Lime Chiffon Pie & Deep Dish Pizza
Uge 5: Falcons mod Steelers
Coca Cola Kage & Pittsburgh Potatoes
Uge 6: Vikings mod Cardinals
Blåbær Cheesekcake & Enchiladas
Uge 7: Miami mod Lions
Custard Cake & Detroit Chili Dogs
Uge 8: Chiefs mod Broncos
Kansas City Dirt Cake & Green Chili Cheese Burger
Uge 9: Bills mod Bears
“Hot Legs” & Cheddar/Karamel Popcorn
Uge 1o: Saints mod Bengals
Po’ Boy Sandwich & Grilled Cheese Donut
Uge 11: Panthers mod Lions
Sweet Tato’ Mash & Boston Cooler
Uge 12: Thanksgiving special
Uge 13: Bye Week
Uge 14: Saints mod Buccaneers
Banana Cookie Milkshake & Mac N’ 3x Cheese
Uge 15: Eagles mod Rams
Philly Cheese Steak & Californisk “Oreo kaffecreme”-Dessert
Uge 16: Julespecial:
Devilled eggs & Swee Tat’o Pie.
Ha’ et dejligt nytår!
Vi ses på den anden side til mere fantastisk football!
Til info: Det skal nævnes, at jeg ikke er uddannet kok, men bare er en “kulturtosse” med en stor kogebogssamling, der sammen med en kammerat har brugt adskillige football-sæsoner på at eksperimentere med klassiske amerikanske retter. Enhver brug af skarpe genstande og varme gryder er på eget ansvar.
God kamp!
